Ce miel non pasteurisé et légèrement filtré présente le même profil de saveur que le miel crémeux sans la présence du Turkey tail. L’extraction des composés actifs est effectué par FNG . Vous trouverez une liste des effets bénéfiques de l’intégration du Turkey Tail à votre diète ici. Le Turkey tail est reconnu principalement pour ses grandes propriétés anti-oxydantes.

Le barattage du miel est un processus de plus de 80 heures qui nous permet de conserver toutes les propriétés du miel. En effet, un barattage trop rapide entrainerait une température trop élevée et ainsi une perte au niveau gustatif et apithérapeutique. Nous incorporons le Turkey tail lors de ce processus assurant un dissolution des composés actifs dans l’ensemble du miel.

* Le miel peut contenir des particules de cires et/ou de pollen.

Source: Miellerie Flavo

Stimulant la production de la myéline, l’hydne hérisson stimule une meilleure conductivité des nerfs et un redéploiement des neurones.

La médecine traditionnelle chinoise en fait bon usage pour contrer les maux d’estomac, retarder le vieillissement et bien entendu, pour stimuler la mémoire.

Des études cliniques démontrent les bénéfices d’une consommation régulière sur des patients souffrant d’Alzheimer ou d’épilepsie.