Atelier No2 – Jardiner Avec Les champignons ;

Compagnonnage au potager. Formation hybride en personne et en ligne

Fascinante introduction à la permaculture urbaine par la mycologie, cet atelier de 2 heures 30 minutes a pour objectif d’outiller les participant/e/s pour la culture extérieure de champignons comestibles et médicinaux ainsi que de les familiariser avec les notions de compagnonnages entre culture de champignons et culture potagère. À la fin du cours, il est attendu que chacun/e soit confiant d’articuler les besoins et conditions de succès d’un scénario de culture de champignons en compagnonnage ou en plein air.

• Les Ateliers de Jardinage avec les champignons peuvent être offert à l’extérieur sur invitation durant la belle saison tout comme dans les installations de Champignons Maison à la centrale agricole.

Ce cours disponible en hybride présentiel /en ligne ( à distance) est un atelier d’introduction pour jardinier, développé depuis 10 ans au travers d’intervention les associations communautaires et les écoles du Québec, d’Ontario, des États-Unis et d’Europe, tout comme dans nos installations de la Coopérative Centrale Agricole.

Il n’est pas nécessaire d’avoir suivi le cours No1 (Introduction) pour s’inscrire à cet atelier plus spécifique, bien que cela contribuera certainement à une compréhension plus articulée des notions qui y seront mobilisées.

• Pour les participants en ligne, le volet pratique sera rendu possible grâce à la livraison par colis postal d’un mycélium de culture accompagnée du nécessaire de reproduction.*

• Volet théorique
  • Philosophie de la permaculture et ses applications quotidienne à petite échelle
  • Le règne fongique et le cycle de reproduction des champignons
  • Stratégies de culture de champignons (myciculture) au jardin, sur buche, en compagnonnage.
  • Exploration d’Interventions environnementales mobilisant les mêmes principes.

• Volet Pratique
  • Reproduction de mycélium sur résidus domestique (déchets du jardin, marc de café, sciure de bois, carton etc…)
  • Aménagement d’une culture de compagnonnage champignons-plante

• Chaque participant repartira avec un semi de compagnonnage (Plante + Champignons) aménagé lors du cours

* Pour les gens suivants l’atelier en ligne, afin de s’assurer que le colis soit livré à temps, l’inscription doit avoir lieu au plus tard 4 jours avant l’événement. Il demeure toutefois possible de suivre l’atelier sans avoir reçu le nécessaire de reproduction et d’appliquer le volet pratique plus tard, sur réception du nécessaire de culture.

Visionnement en différé disponible sur demande.

Prochaines dates :

Jeudi,  8 mai 2025 – 19h00 à 21h30

Dimanche 18 mail 2025 – 13h30 à 16h00 – Atelier no1 – introduction à la mycologie appliquée en avant-midi

Laboratoire de Champignons Maison :

305-1401 Legendre Ouest, H4N 2R9

Montréal, Qc

Rabais de 15% par entrée à l’achat de 3 places ou plus.

Joignez la cohorte MycoEnthousiaste Printemps 2025 et bénéficiez de 25% de rabais supplémentaire en plus d’obtenir un chandail gratuit

N’hésitez pas à nous contacter pour des ateliers en milieux scolaire, communautaire ou pour organiser des ateliers privés dans nos locaux.