manoeuvre aux substrats et à la transformation des champignons

 

À propos de nous ;

Fort d’une croissance et d’un intérêt soutenu, Champignons Maison poursuit son développement d’expertises en mycologie appliquée.

Nous sommes à la recherche d’un/e manoeuvre aux substrats et à la transformation des champignons confiant/e de pouvoir agrémenter notre équipe de travail et nos volontés de perfectionnement de par sa présence et ses curiosités.

Emploi temps plein

Salaire compétitif

À propos de nous ;

Champignons Maison est une modeste compagnie familiale native de Montréal.

Nous oeuvrons en agriculture urbaine, en alimentation santé et en éducation, le tout dans une optique de lutte à la pollution par la revalorisation des matières résiduelles.

Depuis 2012, Champignons Maison stimule le mouvement de jardinage urbain et soutient la communauté écologique de l’upcycling, entre autre par le développement de technologies vertes innovantes.

Comme notre nom l’indique, nous travaillons avec les champignons.

Nos produits et actions sociales sont variés;

– kits de culture de champignons

– Recherches appliquées sur les mycomatériaux en tant que technologies de gestion des matières résiduelles

– extraits de principes médicinaux des champignons vertueux

– produits de beauté et santé

– cafés microtorréfiés aux champignons médicinaux.

– Champignons frais et bien d’avantage.

Notre mission est de rendre accessible à tout un chacun les merveilleux bienfaits des champignons sous toutes leurs formes.

Nous sommes membre fondateur de La Centrale Agricole – Coopération de producteurs et transformateurs alimentaires urbains : le plus vaste incubateur d’entreprises d’agriculture urbaine au monde ! Déjà un acre de projet alimentaire en plein coeur de Montréal, dans le secteur du marché central (Ahuntsic-Cartierville) et ce n’est qu’un début !

Toute autre information se retrouve sur: www.champignons-maison.com, www.fngfungi.com & http://www.centrale.coop/mycelium-remedium-mycotechnologies/

Vous pouvez aussi suivre nos traces avec les hashtags #HGFungi & #FNGMTL

 

 

Un petit peu sur qui nous recherchons, (à propos de vous)

 

Le ou la manoeuvre aux substrats et à la transformation des champignons, sous la supervision du directeur des cultures vivantes, assure le maintien du cahier de charge en participant au bon déroulement de la production, au contrôle de la qualité tout comme aux conditionnements des substrats de culture ainsi que toutes tâches connexes pertinentes.

 

Nous recherchons un ou une manoeuvre aux substrats et à la transformation des champignonsayant des intérêt en

 

mycologie,

Agriculture urbaine

Herboristerie

DIY,

développement / ajustement des méthodes de production et de conditionnement  

mais surtout une personne dynamique qui saura soutenir le déploiement de nos activités.

 

Nous recherchons quelqu’un/e d’ouvert/e à l’apprentissage et l’innovation, sachant faire preuve d’autonomie et d’esprit de discernement tout comme de rigueur et de constance au travail.

 

L’emploi exige une rigueur quant aux normes de production, une assiduité quant au maintien des bases de données ainsi qu’une certaine débrouillardise.

 

Principales Responsabilités	temps consacré en %	Tâches spécifiques
Conditionnements	10%	Application des routines de stérilisation à l’autoclave Application des routines de pasteurisation au volume Nettoyage des surfaces et des instruments de travail
Production de substrat	60%	Production et emballage de substrats de culture  Production des solutions de culture liquide et des géloses de culture Conditionnement pré-stérélisation des céréales
Maintien et supervision des journaux de culture et des bases de données connexes	10%	Inscription des manipulations dans le journal Maintient des bases de données connexes
Participation à la planification et l’élaboration des recherches exploratoires	10%	Analyse des bases données et mobilisation de la littérature scientifique pertinente

 

Le travail de manoeuvre étant un emploi physique s’accomplissant principalement debout, encré dans un environnement actif, nous recherchons quelqu’un/e qui se plait dans ce genre d’environnement.

 

Qualifications, exigences et compétences requises pour le poste

Critères	Exigences : Essentielle(E)	Souhaitable (S)
Formation exigée :	Études collégiales	Formation universitaire en biologie Formation en hygiène et salubrité Connaissance en mycologie
Expérience souhaitée :	Toute expérience de travail pertinente est un atout	Travail en environnement contrôlé (cuisine, chaîne de montage) voir aseptisé (laboratoire ou chambre blanche)
Compétences techniques, logiciels, exigences particulières (outils, automobile, etc.)	Maintien de l’hygiène des environnements contrôlés Travail d’équipe Suivi d’échéancier Capacité à interpréter un cahier de charge, maintenir un journal de production	Démontrer un potentiel d’apprentissage/ d’assimilation face à des notions aux interdépendances complexes Être familier avec la plateforme Airtable Permis de conduire Connaissance de la suite Microsoft office
Habiletés requises :	Soucis du détail Capacité à travailler debout Soucis de propreté	Apprécier travailler en équipe Communiquer habilement et de manière constructive
Attitudes, qualités et comportements souhaités :	Assiduité Discipline	Dynamisme

 

Vous cherchez à progresser et toujours apprendre dans un environnement de convivialité et d’esprit calme? Appliquez avec votre CV et une courte lettre de présentation soulignant votre expérience professionnelle pertinente selon nos spécifications ci-dessus.

Emploi Temps-plein (5J = 30-40 H/semaine)

Salaire:

-Selon l’expérience et possibilité d’avancement dans l’entreprise.

Durée:

-Signature de contrat de 6 mois renouvelables avec options.

Entrée en fonction le plus tôt possible.

Merci et que votre journée soit #FunFungi!

 

 

 

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