Culture Facile : Instructions

4 Responses

1. Bonjour
   J’ai reçu une trousse en cadeau l’an passé…😞que je n’ai jamais utilisée… Conservée au frigo dans son emballage originale, est elle encore bonne?(pleurote de l’orme)
   Combien de temps après l’achat peut-on la conserver?
   Merci

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   1. Bonjour Danielle, une trousse peut demeurer à 4 dégrés celsius jusqu’à 18 mois!

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2. J’ai acheté 3 boîtes de champignons différentes. (Hydne Hérisson, Shiitake et Pleurote bleue)
   À la mi-avril, j’ai ouvert les deux premiers, suivi les directives sur papier ainsi que sur votre site Internet et quelques champignons sont apparus mais sont morts presqu’aussitôt.
   J’ai en levé les pousses mortes et recommencé le processus. Aucune autre pousse. J’ai mis le tout à la mi-ombre au début juin avec des copeaux et des bûches de bois ainsi que du papier, du marc de café et des feuilles mortes, que j’ai vaporisé régulièrement. Rien ne pousse jusqu’à ce jour. J’ai alors décidé, vers la mi-juin, d’ouvrir la dernière boîte contenant la pleurote bleue, refais les procédures, mais rien n’a poussé depuis. Je crains d’avoir acheté ces trois boîtes pour rien.
   Avez-vous des solutions à me proposer?

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   1. Bonjour,

      Merci de votre message, évaluons cela ensemble.

      Le hydne hérisson est assez facile à pousser mais demande plus de lumière par jour et des conditions de 15-24C avec plus de 85% d’humidité dans la serre.

      Avez-vous des photos de comment vous aviez installé les trousses/où? Elles doivent être loin de toute source de ventilation ou de chauffage et de lumière de soleil directe.

      Ensuite, quand intégré au jardin, les champignons peuvent prendre de 3 à 6 semaines ou plus pour apparaître car le mycélium recolonise son substrat.

      Le hydne hérisson, pousse mieux en un bloc solide dehors et ne peut pas être émietté comme les autres sortes pour la pousse extérieur.

      Pour les champignons en général, il faut un taux d’humidité entre 55% et 85%, dépendant de la variété. Le shiitaké est une sorte qu’on sort entièrement de son sac, ainsi il va sécher plus vite et peut nécessiter plus d’arrosage, de plus c’est un champignon qui aime plus le frais.

      D’ailleurs, notre shiitaké à la maison a cessé sa croissance pendant la vague de chaleur.

      De plus, celui-ci pousse au jardin en bûches de bois stériles et inoculées.

      Les pleurotes demandent beaucoup d’oxygène, nécessitant souvent d’enlever la tente 1 à 2 heures par jour ou d’y agrandir les trous.

      Afin de mieux vous aider, j’aurais besoin des détails des paramètres ambiants de leurs lieux de pousse: la température et l’humidité.

      Voici un vidéo exceptionnelle dans sa quantité de détails et résolution de problèmes fungi: https://youtu.be/8EWgBgNgkhs?si=xvshb8RX8O42GOr7

      Au plaisir de rpondre à toutes autres questions,

      Champignons Maison

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